Сок концентрированный виноградный красный (канистра 5кг)

Концентрат сока — это облегчение для работы винокура: не тратится время на давку фруктов и отделения сока, а также на пастеризацию.

Из данного концентрата быстро и удобно приготовить вино, чачу, коньяк и прочие дистилляты из винограда.

Характеристика:
Внешний вид и цвет Насыщенный красный цвет, типичный для сока красного винограда, без посторонних запаха и привкуса
Вкус Типичный для красного винограда
Запах Типичный для красного винограда
Растворимость в воде Растворим. Допускается осадок единичных частиц

Концентрированный сок «КРАСНЫЙ ВИНОГРАД» – это 100% натуральный продукт без лишних добавок, с массовой долей сухих веществ (brix) 65%.

Сок насыщен ароматом свежевыжатого винограда, имеет сбалансированный вкус и сохраняет в себе весь набор полезных минералов и витаминов, присутствующих в исходных фруктах.

Для получения питьевого сока, концентрат разводят чистой водой, минимум 1:5, а далее на Ваш вкус. Концентрат уже имеет готовые показатели сахаристости, Вам остается только рассчитать количество остальных ингредиентов.

Вино на основе концентрата
Ингредиенты:
1 литр концентрата;
800 грамм сахара;
4 литра чистой воды.

Условия хранения:
при температуре не ниже минус 10ºС и не выше плюс 20ºС. Возможно кратковременное замораживание продукта

Срок годности:
24 месяцев со дня выработки, без нарушения целостности упаковки. со дня
вскрытия не более 6 месяцев

Не употреблять в концентрированном виде!