Набор трав и специй для настоек "САМБУКА"

Набор рассчитан на приготовление 1,5-2х литров самбуки.

В состав набора входит:
Анис обыкновенный,
бадьян,
бузина черная,
корка лимона.

Масса нетто 60 г.

Рецепт приготовления Самбуки в домашних условиях.
Один литр спирта или самогона двойной перегонки крепостью 70% разделить на 700мл. и 300мл., залить в подготовленные емкости. В емкость с 300 мл. высыпать специи из маленького пакета, в емкость с 700 мл. высыпать травы и специи из основного пакета.
Емкости закрыть и поставить в темное- теплое место на 5 суток.
Отфильтровать через марлю или ватный фильтр.
Взять все специи из емкости с 300 мл. настоя и 1/3 трав и специй из емкости с 700мл.
Настои смешать, вылить в перегонный куб, добавить 250мл. воды и добавить специи, которые отобрали ранее.
Перегонять на слабом огне, при скорости 3-4 капли в секунду.
Отобрать не более 750мл. тела во избежании помутнения дистиллята.
Разбавить до 45 градусов, внести 350 грамм декстрозы.
Перелить в бутылку и выдержать 3-4 недели.
Этот несложный рецепт в итоге порадует своим вкусом.